生姜と薬膳的に温性の紅茶を組み合わせた、冬に飲みたいドリンク。乾燥生姜を使えば、効果倍増。冷え性の人や落ち込み気味、イライラする人にもいいでしょう。黒糖やはちみつなどで甘みをプラスすると飲みやすくなります。
・紅茶 茶葉:ティースプーン一杯
・乾燥生姜 :5スライス
・黒砂糖またははちみつ:お好みで
お湯を注ぐだけでOK。寝る前なら、紅茶の代わりに豆乳をあたためて生姜と甘みをプラスしていただいてもいいでしょう。